Steigende Rohstoffpreise wecken Sorgen vor neuer Lebensmittel-Inflation

An den Roh­stoff­bör­sen sind die Prei­se für Wei­zen, Mais und Zu­cker in den ver­gan­ge­nen Wo­chen kräf­tig ge­stie­gen1. Im deut­schen Ein­zel­han­del ist von die­ser Ent­wick­lung bis­lang je­doch kaum etwas zu spü­ren1.

Ex­per­ten war­nen den­noch, dass es sich dabei nur um eine Frage der Zeit han­de­le, bis die hö­he­ren Roh­stoff­kos­ten an die Ver­brau­cher wei­ter­ge­ge­ben wer­den1. Damit könn­te auf die deut­schen Su­per­märk­te eine neue Welle stei­gen­der Le­bens­mit­tel­prei­se zu­kom­men1.